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310大赢家体育 告诉你一个豆腐好吃还入味的做法,美味还简单,老公儿子抢着吃

发表于 2020-01-10 17:26:32 | 阅读量 1723

310大赢家体育 告诉你一个豆腐好吃还入味的做法,美味还简单,老公儿子抢着吃

310大赢家体育,将豆腐切成片

猪肉切成丝,葱切葱花、姜切末、大蒜切片

锅加油烧热,下入豆腐煎制

将豆腐两面都煎制金黄,出硬壳,盛出待用

下入葱姜蒜爆香,在下入肉丝翻炒至颜色变白

淋入半碗水,在加入酱油,料酒,盐,烧开

下入煎好的豆腐,烧制入味,待剩少许汤汁时,淋入适量水淀粉勾芡,加热至芡汁粘稠,关火,盛出装盘即可

烹饪技巧:豆腐烧制前煎制一下,容易入味,还不容易碎。如果没有红烧酱油,用老抽加生抽也可以,红烧酱油烧制颜色好看,最后用水淀粉勾芡,使豆腐颜色红亮,更能引起食欲,还入味。



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